Les Halles : voyage au cœur du "ventre de Paris"
Update: 2025-12-03
Description
Du marché central créé par Louis VI le Gros en 1137 en périphérie de la cité aux étals des Halles de Baltard au XIXe siècle, ce lieu a toujours été le poumon nourricier de la capitale, le "ventre de Paris", pour Émile Zola. Dans les années 60, l'activité des grossistes est déplacée à Rungis, signant inévitablement la destruction du marché traditionnel. Aujourd'hui, les Halles sont devenues un pôle urbain vibrant. Plongez dans ses entrailles, d'hier à aujourd'hui.
Crédits : Lorànt Deutsch, Ayrton Morice Kerneven.
Crédits : Lorànt Deutsch, Ayrton Morice Kerneven.
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